岳阳三蒸,也叫特色三蒸,是湖南岳阳独有的一道汉族传统名菜。三蒸,就是牛肉、丸子和南瓜。三种口味,组合成菜,创意新颖,可见创作这道菜的厨师深谙中国饮食文化。今天小编就来为您解答岳阳三蒸是什么菜系。菜名:岳阳三蒸,所属菜...
01-10
现在社会的人对饮食是非常的讲究,色香味俱全。但每个地方都有每个地方的美食和做法。无论是哪个地方的美食都有当地的特色。好比去了当地一定要吃的菜。下面我们一起看看粉蒸肉的饮食文化。粉蒸肉这道美味营养的菜听说...
06-08
东北菜是鲁菜的一个分支,但有鱼鲁菜不同,它结合了东北三省以及内蒙古东部的地方饮食,自成一体。东北菜极具地方特色,属于中国十大菜系之一。想要了解更多的东北菜文化吗?不妨接着往下看吧。东北地区饮食文化圈,是在漫长的历...
11-27
麻酱素什锦是一道美味可口的凉菜,相信吃过此道菜的人,或者你可以在网上搜一下,素蔬菜球形似锦绣球,色彩斑斓。它吃起来清爽脆口,能吃出很多种味道。但你知道它具有防癌抗癌、便秘、减肥瘦身、高血压的调理功效吗?本期饮食文...
03-09
宋人诗云:“却将一脔配两蟹,世间真有扬州鹤”。狮子头是由六成肥肉和四成瘦肉做成拳头大小的肉丸。但现代一般会用较多瘦肉。当地群众届时要制作形似狮子头的点心来酬谢舞狮子的人,这种习俗自古至今广为流传。我们一起去...
03-06
有一种饮料,叫做心痛的味道。不知道你们喝没喝过,就是一杯白开水,售价50人民币。开水那么好的东西,其实并不应该心痛才对。那么有一道菜,叫做开水白菜,是不是听了就感觉这很不起眼。本期中国饮食文化告诉你什么才是极品。开...
07-30
属牛:鲁菜,非常豪爽大方鲁菜的特点就是大盆,材料非常的充足,感觉不用钱似的,死命的下配菜。而属牛人的性格跟鲁菜就非常的相似,非常的豪爽大方。不管是什么时候你找属牛人帮忙,他们总是会毫不犹豫的就答应了。而且借钱的事情...
12-15
有一些人,他们的知识体系是非常丰富的,或者是对吃的特别的感兴趣,所以说,对于任何的菜系都是非常了解的,这样的人一般知识都是比较丰富,他们也是比较喜欢吃东西的,平时的时候也去了解了很多的知识,那么在十二星座当中有哪些星...
01-21
中国的八大菜系早已走出国门,受到了世界人民的喜爱,而一品锅也是其中一员,一品锅在中国饮食文化中占有一席之地,它具有补虚养身,调理身体还能养颜美容的功能,那么,你知道一品锅是什么菜系的吗?下面和小编一起来看看吧。一品锅...
08-01
中华饮食文化流传久远,对周围国家也是影响深远,民以食为天,中国就是舌尖上的国家,而炒湖蟹这一道美味佳肴,相信大家尝过都觉得想再吃一次,但是想要了解炒湖蟹就要知道炒湖蟹是哪个地方的菜系,如果不知道是哪里的菜系的话,本期...
08-02
葫芦鸡源于唐代天宝年间的一个传说,这道菜对青少年补充营养非常的不错,有利于健脾开胃、补虚养身。那么,葫芦鸡属于哪种菜系?在哪里才可以吃到正宗的这道佳肴呢?接下来大家随小编来中国饮食文化里看看。葫芦鸡,是西安的传统...
08-01
鱼的种类有很多,烹饪方式也有很多种,其中草鱼的烹饪方式就有分多钟菜色,除了水煮鱼外,酸菜鱼也是一种比较着名的菜肴。每一种菜都有自身所属的菜系,如麻婆豆腐属于川菜系一般。那么,酸菜鱼是什么菜系的名菜呢?随小编去饮食文...
10-20
《qq餐厅》这款游戏可以说是满足了很多人的经营欲望,游戏的趣味性更是让人沉迷,更有着多种菜系以及偷师学艺的方式,相信你也已经忍不住了吧?那么,本期取名大全盘点qq餐厅名字大全。苺籽奶酱(:≡(p_q)+(p_q)猫二妹=)●︿●_______str...
01-28
属狗:新疆菜,有异域风情新疆菜的特点就是有异域风情,吃下去会给人特别不一样的新奇感觉。属狗人的特点就如同新疆菜一样,你必须要接触下去,才会知道他们的性格有多好玩。属狗人是十分热情活泼的那种人,而且还特别的好客。可...
12-15
想必大家对新疆的文化不是特别的了解,西北文化是指在中国西北五省陕、甘、宁、青、新五个省区形成的,以少数民族为特色,多样性鲜明的文化圈。我们来看看中国饮食文化一道有名的美味菜肴。在我国非常多地方都有这盘菜,不过...
05-14
虎皮辣椒是是一道汉族传统美食佳肴,此菜辣中带甜,香脆爽口,将青椒表面炒得略微焦糊,斑驳的焦糊点如同老虎的花纹一样,所以得了虎皮青椒的美名。你知道虎皮青椒是什么菜系吗?不妨来中国饮食文化中了解下。虎皮青椒,又叫虎皮海...
10-25
相信大家对于这道菜还不熟悉,锅包刺老芽这道菜,主菜是刺老芽,据说锅包刺老芽是东北有名的特色小吃。主要的特点是外酥里嫩。还要是新鲜的刺老芽做出来的才会更美味。中国饮食文化可谓是博大精深啊,本期小编带你了解锅包刺...
07-30
南乳扣肉是一道汉族特色菜肴,肉烂味香,肥而不腻,吃过的人都赞不绝口,但南乳扣肉是哪个地方的菜?很多人却不知道它是哪个菜系的,那么今天小编就为您介绍南乳扣肉的饮食文化,解决您所有的困惑。南乳扣肉是一道广东的汉族特色菜...
05-15
酸菜白肉就是家里经常可以看到的菜了,做法也很简单,可是就是很开胃。可能还有人不知道白肉是什么,其实白肉就是猪五花肉喔。在中国饮食文化中,家常的酸菜白肉是属于什么菜系的呢?你知道吗,快快来了解吧!酸菜白肉是东北菜系,酸...
07-30
俗话说:刀子嘴,豆腐心。多少人把豆腐的定位定在软趴趴的身上。殊不知豆腐对于人的身体是有多少帮助。本期中国饮食文化为大家介绍粤菜中的四喜豆腐。粤菜取百家之长,用料广博,选料珍奇,配料精巧,善于在模仿中创新,依食客喜好...
01-07
是不是有些人看到口水都要流下来了呢?没错啊,小编也是在这口水已经流满地了。这看起来盘子上这么多的辣椒,咱们就大概能够猜得出这是什么菜系了。没错,小炒黑山羊就是湘菜,接下来让咱们一起去探索湘菜文化的神奇吧!小炒黑山...
11-26
属鼠:京菜,大气端庄有底蕴属鼠人代表的是京菜,因为他们的性格就特别的大气,总会让人感觉这个人很有底蕴,很有涵养。属鼠人就是如此一个人,他们很少会去跟别人计较那些鸡皮蒜毛的小事,他们有更高的眼界。因此跟属鼠人相处,你会...
12-15
台湾是一个四周都是海的地方,可以说是非常不缺海产品。从小到大长大的孩子估计就是吃海产长大的。那么台湾菜是大多什么口味的呢?本期小编就带你去台湾菜文化看看台湾菜重什么口味。台湾菜,口味清淡,菜品精致,主料以海鲜为...
03-06
干锅牛蛙这道菜,想想可口,味道辛辣。此菜是以干辣椒、鲜朝天椒为材料的,可以说是麻辣诱惑。其中麻辣系列的菜历史也很悠久了,都会离不开豆瓣酱,干锅牛蛙最地道的也会以郫县豆瓣为辅料。说到这你是不是流口水了呢?本期中国饮...
07-30
水煮牛蛙这道菜主要是以牛蛙为主,水煮系列都是由水煮肉片发展而来,有水煮鱼片、水煮牛肉,当然也有水煮牛蛙。其实对爱吃的来说,水煮牛蛙是很美味的。在中国饮食文化中,水煮牛蛙是什么菜系呢?小编带你一起来看下。水煮牛蛙属...
01-07